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Nutrition, alimentation : service et aide aux repas : bac pro ASSP, accompagnement soins et services à la personne

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L'approche choisie par les auteures permet de développer des compétences d'analyse de situations professionnelles et d'observation de personnes accompagnées.

Les fiches ressources apportent les connaissances à mobiliser pour résoudre les situations. Elles participent à l'acquisition de méthodologie de travail liée à l'utilisation de dossier technique.

La présentation sous forme de fiches confère une souplesse qui facilite l'intégration du cours dans un contexte professionnel choisi par l'équipe pédagogique.

BPI
9782857085003

Fiche technique

Auteurs
Brigitte Rougier
Scolaire
OUI
Type de Produit
Livre
Rayon
Enseignement technique
Sous Rayon
Autres et toutes matières Pro
Collection
Services à la personne
Editeur ou Marque
BPI
Distributeur
Interforum
Illustrations
illustrations en couleur
reliure
Pochette
annee Edition
2012
Annee de parution
2012
Disponibilite
disponible
Nouveau

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