Sciences appliquées CAP cuisine CSHCR métiers de l'alimentation : 1re-2e années
19,500€
TTC
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CAP
Cuisine - CSHCR
Métiers de l'alimentation
Sciences appliquées
Cette pochette est destinée aux élèves en formation initiale ou aux apprentis en CFA qui suivent un cursus de niveau V dans les métiers de l'hôtellerie-restauration ou de l'alimentation.
Elle a été conçue au plus près des activités « métier » de façon à ce que l'élève ou l'apprenti ait toujours un comportement professionnel raisonné dans le cadre des travaux pratiques d'approvisionnement, de production, de distribution, de conseil clientèle, d'entretien des locaux, etc.
9782206309767
Fiche technique
- Scolaire
- OUI
- Type de Produit
- Livre
- Rayon
- Enseignement technique
- Sous Rayon
- Autres et toutes matières Pro
- Editeur ou Marque
- Delagrave
- Distributeur
- Dilisco
- Illustrations
- illustrations en couleur
- reliure
- Broché
- annee Edition
- 2021
- Annee de parution
- 2021
- mentions Edition
- Nouvelle édition
- Disponibilite
- disponible
Nouveau
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