- Non disponible
Sciences appliquées 2de, 1re, terminale
21,000€
TTC
Paiements sécurisés
Possibilité de livraison à domicile ou retrait à un point relais
Nous garantissons la conformité des produits vendus
Doubles-pages couvrant l'essentiel du référentiel
- Organisation par pôles et compétences professionnelles
- Des liens transversaux pour que les sciences soient au service de la Cuisine et des CSR
Approche interactive
- Activités au plus proche de situations réelles
- Observations / recherches / jeux de rôles / débats
Étapes d'apprentissage claires
- Analyser / Élargir ses connaissances / Réinvestir ses connaissances
- S'auto-positionner dans sa progression
- Évaluer ses connaissances (en fin de chaque chapitre)
Supports variés, originaux et actualisés
- Documents professionnels
- 14 animations / vidéos (QRcodes et URLs) / plus de 400 schémas et illustrations
- Données actualisées (avancées scientifiques, réglementation)
9782857085751
Fiche technique
- Auteurs
- Catherine Ranque
- Scolaire
- OUI
- Type de Produit
- Livre
- Rayon
- Enseignement technique
- Sous Rayon
- Sciences physiques Bac Technologique
- Collection
- Enseignement, formation, restauration, hôtellerie
- Editeur ou Marque
- BPI
- Distributeur
- Interforum
- Illustrations
- illustrations en noir et en couleur
- reliure
- Broché
- annee Edition
- 2015
- Annee de parution
- 2015
- Disponibilite
- disponible
Nouveau
Pas de commentaires client pour le moment.